Ελιά-Λάδι

Η Ελιά και το λάδι

Στις αρχές του μήνα Νοέμβρη ασχοληθήκαμε με την ελιά.

 Επισκεφθήκαμε τις ελιές που βρίσκονται στη γειτονιά μας, τις παρατηρήσαμε προσεχτικά αλλά αρχίσαμε τις ερωτήσεις γιατί είχαμε πολλές απορίες, όπως:

 Γιατί το ένα δέντρο έχει ελιές και το άλλο δεν έχει;  

 Όλες οι ελιές είναι πράσινες;

 Οι μαύρες ελιές είναι χαλασμένες; 

Αλλά και τις μικρές ελιές που έχουμε φυτεμένες από πέρυσι στην αυλή του σχολείου μας.

Τις παρατηρήσαμε καλά, είναι μικρούλες σαν και τα παιδιά του Νηπιαγωγείου.

Έτσι αποφασίσαμε να καλέσουμε στο σχολείο μας τη γεωπόνο του Δήμου κ. Ελένη Τσιρώνη για να μας πει κάποια πράγματα για την Ελιά και το Λάδι.

Ήρθε την επόμενη μέρα στο σχολείο μας και χρειάστηκε projector για να μας δείξει την παρουσίασή της, έτσι πήγαμε όλοι μαζί στο 1ο Δημοτικό Σχολείο που βρίσκεται κοντά μας.  

Εκεί η κ. Τσιρώνη μας έδειξε την παρουσίαση που είχε ετοιμάσει για μας.

 Μας μίλησε για την ελιά και την  ιστορία της,

για τον μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα.

Μας μίλησε για την ελιά και τους εχθρούς της.

Για τις αρρώστιες και τους τρόπους που αντιμετωπίζονται.

Για τον τρόπο εξαγωγής λαδιού στο ελαιοτριβείο.

Το ενδιαφέρον των παιδιών ήταν μεγάλο,

  και μετά το τέλος της  παρουσίασης έθεσαν τα ερωτήματά τους, 

που ήταν πολλά και ενδιαφέροντα.

Όπως π.χ. Τι πρέπει να κάνουμε για να μεγαλώσουν τα μικρά δέντρα, οι ελιές, που έχουμε στην αυλή;

Μπορούμε να φάμε τις ελιές αμέσως μόλις τις μαζέψουμε από το δέντρο;

Όταν αρρωστήσει ένα μέρος του φυτού (ελιά), αρρωσταίνει όλο;

Αυτό που μας έμεινε απ' όλα είναι πως το λάδι παράγεται όπως και από τα πανάρχαια χρόνια με τον ίδιο φυσικό τρόπο. Είναι το πιο υγιεινό λάδι απ΄ όλα τα λάδια που πωλούνται, πρέπει να το χρησιμοποιούμε παντού , στο φαγητό, στα γλυκά αλλά και στα τηγανητά.

Τέλος ευχαριστήσαμε την κ. Τσιρώνη για  την  παρουσίαση, την ευγένειά της, την προθυμία να λύσει τις απορίες μας, την απλότητά της σε όσα μας έλεγε. 

Σ'  ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ  κ. Ελένη Τσιρώνη.

Αφού την ευχαριστήσαμε επιστρέψαμε στο σχολείο μας.

Την επόμενη μέρα 

αγοράσαμε ελιές και κάναμε τις μετρήσεις μας

βρήκαμε τις βαριές και ελαφριές ελιές,

παρατηρήσαμε πως το μέγεθος και το βάρος είναι ανάλογα μεγέθη και κάναμε τις συγκρίσεις μας...

Κατασκευάσαμε ελιές με μικτή τεχνική του κολλάζ,του τυπώματος και της ζωγραφικής.

Άλλη μέρα πήραμε τέσσερα υλικά: λάδι, οινόπνευμα,ούζο και ξίδι.

Κλείσαμε τα μάτια και μαντέψαμε από την μυρωδιά το καθένα,

Στην συνέχεια τα ανακατέψαμε με νερό και παρατηρήσαμε τις αλλαγές,

που παθαίνουν τα υλικά όταν 

αναμιχθούν με το νερό

Παρατηρήσαμε πως το λάδι δεν αναμιγνύεται με το νερό  

όπως τα άλλα υλικά. Είναι πιο ελαφρύ.

Αναφερθήκαμε σε υλικά όπως το λάδι 

 που επιπλέουν στο νερό

Παίξαμε με τα γράμματα της λέξης:  ΛΑΔΙ 

της λέξης : ΦΥΛΛΟ

της λέξης : ΚΟΥΚΟΥΤΣΙ